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ブルーベリーに含まれるアントシアニンとは?

ブルーベリー とは、ツツジ科スノキ属の北米原産の植物で、近年目に良いとして注目されているアントシアニンという成分を豊富に含んでいます。

薄暗いところで本を読んだり、テレビやパソコンの画面を長時間見続けると、目がチカチカしたり、視界がかすんでしまうことがあります。これはロドプシンの再合成がうまくいかなくなったためにものが見えにくくなっているのです。疲れ目の予防・改善にはロドプシンの再合成を正常に保つことがポイントになります。

アントシアニン は、ロドプシンの再合成を活性化させて、疲れ目の予防・改善、目のの作用があります。その作用には即効性があって、アントシアニン 摂取4時間後には目のが見られます。またその効果は24時間後に消失するとされています。従って、一度に大量に摂取するのではなく、毎日必要量を摂り続けることが望まれます。

ヨーロッパでは、長年の研究と数多くの臨床試験が繰り返され、結果医薬品やサプリメントの原料として利用されてきました。

ただし、ここで医薬品やサプリの原料として利用されてきたブルーベリー は、一般的に言われている ブルーベリーではなく、主に北欧に自生している野生種の ブルーベリー で、これはビルベリーと呼ばれています。

ビルベリーは、 ブルーベリー に比べてはるかに多くのアントシアニンを含んでおり、ヨーロッパでサプリの原料として利用され、医薬品として認可されているのは、ビルベリーだけです。

サプリを選ぶ際には、ビルベリーを原料にしたものを選ぶべきでしょう。

ルテインはもともキク科のマリーゴールド(キンセンカ)より抽出されるカロチノイド(色素)として知られていた目によい栄養素です。

また、 ルテインは私達の眼にも存在し、紫外線によって発生する活性酸素を中和して目を保護したり、網膜の黄斑部に多く存在し網膜を守る働きをします。最近では、ルテインは視界トラブルや飛蚊症に効果があるということで、ルテインをサプリメントとして販売している業者が増えています。

実際 ルテインが不足すると活性酸素が活発になり、眼の疲れや白内障などの眼の病気の原因となりますが、ルテインは加齢やストレスなどにより減少してしまうのに、体内では合成できないため、食事として摂ることが必要になります。

そこで、ルテインとさまざまな栄養素、ブルーベリーとルテイン、ルテインとゼアキサンチン、マリーゴールドとルテインカシスとルテインなど複合栄養素として摂る事によりさらに効果が期待できるため、そのようなサプリメントをルテインを中心に開発し、ルテインを製品化し、現在日本では数多くのルテイン健康食品として販売されています。

(目のサプリ研究 より)

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ビルベリー
[英]Bilberry
[学名]Vaccinium myrtillus
ツツジ科[スノキ属]

ビルベリーはよくブルーベリーと間違えられますが、ブルーベリーの原生種と言われ、北欧の森林や草原、北米やカナダの砂地に生育する野生の多年生落葉低木で、ヨーロピアンクランベリーの近縁種で夏に酸味のある黒紫色の果実をつけます。
ビルベリーが野生の落葉低木で多種多様なアントシアニン、抗酸化物質ポリフェノール類を豊富に含んでいるため医薬品、健康食品として使用されています。
ブルーベリーは成分よりも生食用として品種改良され大量に露地栽培されており、主に生食果物、ジュースとして使用されております。
ビルベリーは、南ヨーロッパの山岳地帯の低木林、荒野、森林に多くみられるコケモモ属つつじ科の植物である。小さい釣り鐘型のピンク・グリーンの花が春に咲き、実が熟すとブルーブラック色の甘い果実になる。
ビルベリーの果実はアントシアニン類などを豊富に含むため、眼精疲労や近視によいなどといわれている。

※ 実際に私も目が疲れたときはビルベリーとルテインが含まれたサプリメントを飲んで効果を実感してます。
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ここを回れば、ブルーベリーサプリ博士になれますよ(笑


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